Der perfekte Schaschlikgrill für zu Hause
Sehr oft wird ein Schaschlikgrill auch als so genannter Kontakt-Grill bezeichnet. Im Vergleich zu einem gewöhnlichen Grill bietet diese Variante viele Vorteile. Damit lassen sich gemütliche Grillfeste mit Freunden oder mit der Familie organisieren und das Gerät ist einfach zu handhaben, bzw. kompakt. Wer hätte gedacht, dass sich beim Schaschlikgrill weder Gerüche, noch Rauch bilden? So bleibt auch der Nachbar unbelästigt.
Lecker und trotzdem gesund
Für viele stellt sich als erstes die Frage, weshalb überhaupt ein Schaschlikgrill einem Holzkohlegrill vorgezogen werden sollte. Es bieten sich gleich mehrere Vorteile auf einmal, was viele auf den ersten Blick erkennen. Wer gerne leckeren Schaschlik essen möchte, aber keinen Garten oder Balkon zur Verfügung hat, kann damit eine optimale Kaufentscheidung treffen. Hierbei handelt es sich nämlich auch um eine kleinere Grillmöglichkeit, welche sich ganz einfach sogar am Tisch platzieren lässt. Der Schaschlikgrill ist schnell aufgeheizt und lässt sich sofort einsetzen. Besonders jene, die sich gerne gesundheitsbewusst ernähren, können zahlreiche fettarme Rezepte ausprobieren. Der Grund ist, dass das Grillgut im Vergleich zu einem herkömmlichen Griller selbst deutlich weniger Fett aufnimmt. Beim Schaschlikgrill fängt nämlich der Auffangbehälter das Fett komplett auf. Es entstehen auch keinerlei giftige Stoffe, weil keine Holzkohle verwendet wird. Umso gesünder ist es, mit einem solchen Grill zu grillen.
Überall einsatzbereit
Die leckeren Fleischspieße lassen sich am Balkon, auf der Terrasse oder sogar in der Wohnung mit dem Schaschlikgrill zubereiten. Wer mag, kann damit sogar das ganze Jahr über grillen. Der Markt bietet die unterschiedlichsten Marken, so hat jeder die Qual der Wahl. Die Spieße sind binnen weniger Minuten ga , Fett muss überhaupt nicht zugegeben werden. Wer mag, kann auch anderes Grillgut, wie zum Beispiel Spezialitäten mit Lamm, Rind oder Fisch zubereiten, auch Gemüse kann auf den Grill kommen.
Kriterien für den Kauf
Natürlich spielt der Preis beim Einkauf von einem Schaschlikgrill eine ausschlaggebende Rolle. Trotzdem sollte auch immer auf die Qualität geachtet werden, um Fehlkäufe zu vermeiden. Wichtig ist auch, auf das so genannte CE Prüfzeichen zu achten. Die Platten sollten gut beschichtet sein, ansonsten bleiben Reste des Grillgutes kleben. So erspart man sich gleich ein lästiges Abkratzen der Platten selbst. Bei manchen Ausführungen ist die Grillfläche glatt. Es empfiehlt sich auch, auf eine stufenlose Temperaturregelung zu achten. So lassen sich sämtliche Fleischsorten ideal grillen. Zudem sollte sich die Temperatur optimal über die ganze Grillplatte gleichmäßig verteilen.
Einfache Handhabung und Reinigung
Je nachdem, um welches Modell es sich handelt, verfügt der Grill über mehrere Platten aus Metall. Auf diesen Platten wird das Grillgut positioniert. Anschließend werden die Fleischspieße versiegelt, so dass es zu diesem köstlichen einzigartigen Röstaroma kommt. Ein guter Schaschlikgrill garantiert eine optimale Garung von beiden Seiten. Dadurch reduziert sich auch die Zeit für die Zubereitung maßgeblich. Zudem ist es nicht nötig, das Fleisch aufwändig zu wenden. Weil die Platten von einem solchen Grill antihaftbeschichtet sind, ist dieser sehr einfach und rasch zu reinigen. Wenn es mit dem Grillen zu Ende geht, reichen Wasser und eine Bürste und vielleicht ein bisschen Spülmittel aus, um den Grill zu reinigen. Manche Ausführungen sind sogar spülmaschinenfest, was die Reinigung wiederum vereinfacht.
Unterschiedliche Ausführungen und Eigenschaften
Je nach Einsatzgebiet kann sich jeder für seinen persönlichen Favoriten entscheiden. Viele einfache Modelle sind mit einem Scharnier ausgerüstet, welches herunter geklappt werden kann. Alternativ ist es bei anderen Ausführungen auch möglich, die Grillplatten parallel zueinander zu platzieren. Weil es so viele unterschiedliche Geräte gibt, lohnen sich ein guter Vergleich, sowie eine fachliche Beratung. Es sollte zudem immer ein Auge auf die Verarbeitung des Schaschlikgrills geworfen werden. Immerhin handelt es sich hierbei um eine längerfristige Anschaffung.
Allseits beliebt
Das Wort Schaschlik bezeichnet übrigens gebratenes oder gegrilltes Fleisch am Spieß. Diese Variante stammt aus dem Kaukasus und gilt bis heute als beliebtes russisches Gericht. Diese Art des Grillens ist in Deutschland ganz besonders weit verbreitet und beliebt. Es gibt die unterschiedlichsten Rezepte und Varianten. Die Fleischstücke werden spießgerecht zugeschnitten und mariniert. Manchmal wird ein Schaschlikgrill auch als so genannter Mangal bezeichnet. Wer das abwechslungsreiche Grillvergnügen schätzt, sollte sich einen solchen besonderen Grill nach Hause holen.
Weitere Informationen unter: http://schaschlikgrill.net/
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